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Plancha de poulet ? l'orientale Lu 2117 fois
Recette d'Europe pour 4 personnes


Les ingredients :
  • 700g de filet de poulet
  • 4 courgettes
Marinade :
  • 2 gousses d'ail
  • 1 citron
  • 5 cuil. ? soupe d'huile d'olive
  • 1 cuil. ? soupe de Ras El Hanout
  • sel et poivre

La recette :

1.Eplucher l'ail, ?craser le au dessus d'un r?cipient creux. Presser le citron, mettre l'huile. Incorporer les ?pices, du sel et du poivre. Couper les filets de poulet en lamelles. Placez-les dans la marinade. Filmer et r?server au frais pendant 1h.

2.Laver et essuyer les courgettes. Coupez-les en rondelles de 5mm d'?paisseur. Egoutter les lamelles de poulet; les faire cuire sur votre plancha pr?chauff?e et huil?e pendant 5mn avec les rondelles de courgettes.

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