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Recette pour 6 personnes
Ingr?dients : 3 coquelets Marinade : 5 citrons, fleur de sel, poivre La Recette : Pressez les citrons et versez le jus dans un r?cipient creux, ajoutez la fleur de sel et le poivre, coupez les coquelets en deux dans leur longueurs et mettez-les dans le citron en les retournant plusieurs fois.Couvrez le plat et laissez reposer deux heures au frais. Faites cuire les demi coquelets au barbecue pendant 35 minutes en les badigeonnant r?guli?rement de marinade. |
