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Recette de dessert Les ingredients :
La recette :
1.Envelopper chaque orange additionner d'un cuil. de sucre dans du papier d'aluminium. Faites confire 45mn au four ? 150?. Les couper au 3/4 de la hauteur et les ?vider. Pr?chauffer le four ? 180?, monter les blancs en neige tr?s fermes. Incorporer tout doucement ? la spatule le grand marnier er les zestes de deux oranges conf?tes ?minc?es en filaments. 2.Garnir 4 c?tes d'orange, de meringue. Enfourner 10mn jusqu'? coloration. |
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