1. Pour la p?te : M?langez le beurre avec la farine. Ajoutez le sucre glace, le jaune d'oeuf et la pinc?e de sel. Malaxez l'ensemble tr?s peu de temps.

2. Etalez la p?te dans un moule de 22 cm. Epluchez les kiwis, ?crasez-en 1 ? la fourchette. Dans un r?cipient creux, battez les oeufs, la cr?me fraiche, le sucre roux et la poudre d'amande. Ajoutez le kiwi ?cras? et versez dans le fond de tarte.

3. Faites cuire la tarte, 20 minutes dans un four ? 210?C. Sortez du four, remontez le four ? 250?C. Coupez les kiwis en grosses tranches, les mettre sur la tarte, saupoudrez de sucre glace et mettre au four 10 minutes pour caram?liser le dessus.