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Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert
Ghoriba aux oeufs ( Maroc ) Lu 2186 fois
Recette pour 4 personnes


Les ingr?dients :
  • 300g de farine type 45
  • 100g de beurre
  • 150g de sucre
  • 4 jaunes d'oeufs
La recette :

1] M?langez la farine et le sucre, ajoutez le beurre ramollis, incorporez les jaunes d'oeufs ? la p?te et p?trir.Formez une boule et laissez reposer la p?te pendant 2 heures. Pr?levez des petites boules d'un poids de 50g, aplatir chaque boule pour lui donner la forme d'un macaron, les aligner sur une plaque fariner et faites cuire au four ? 200? pendant 20 minutes.

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