Les ingredients :

• 6 poivrons rouges
• 4 cuil. ? soupe de vinaigre de cidre
• 1 gousse d'ail
• 1 cuil. ? soupe de vinaigre balsamique
• 1 cuil. ? caf? de sucre
• 2 cuil. ? soupe d'huile de p?pins de raisins
• sel, poivre.
  

  La recette :

  1.Laver les poivrons, ?pluchez-les avec un ?conome, ?p?piner, enlever la partie blanche ? l'int?rieur, coupez-les en tr?s fines lamelles. Poser dans un saladier. Mettre le vinaigre de cidre, le vinaigre balsamique, la cuil ? caf? de sucre, les 2 cuil. ? soupe d'huile de p?pins de raisins dans une casserole. Eminc? l'ail. Portez ? ?bullition, laissez fr?mir 30 secondes. Versez le contenu de la casserole sur le dessus. Laissez mariner 2 h.