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Accueil/Les Dossiers/Am?rique - Recettes am?ricaines/Sp?cial Tex-Mex !Aye Caramba!
Cuisses de poulet, avocats et piments Lu 2969 fois
Recette tex-mex pour 4 personnes


Les ingredients:

  • 4 cuisses de poulet
  • 50g de saindoux
  • 4 gros oignons
  • 4 tomates
  • 4 piments doux ou forts
  • 4 avocats fermes
  • 4 tranches fines de cheddar
  • sel

La recette :

1.Inciser les 4 cuisses de poulet, y glisser le cheddar. Faites dorer dans les 50g de saindoux, r?server. Dans la m?me po?le, faites dorer les oignons ?minc?s, ajouter les 4 piments ?minc?s et ?p?pin?s. Remettre les 4 cuisses de poulet, Ajouter les 4 avocats et les 4 tomates coup?s en quatre et faites cuire 35mn ? feu doux. Saler. Servir.

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