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Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert |
Tartelettes aux amandes et raisins frais Lu 2036 fois |
Recette de dessert pour 6 personnes Les ingredients :
Pâte :
Pâte d'amandes :
Garniture :
La recette : 1.Préchauffer le four à 200°C, couper le beurre en morceaux, travaillez-le avec la farine. Le jaune d'oeufs et le sucre jusqu'à obtenir une pâte homogène. Etaler la pâte, découpez-la en 6 ronds de 7cm de diamètre et en garnir des moules à tartelettes. 2.Pâte d'amandes, mélanger les amandes avec les oeufs et le sucre, répartissez-la dans les moules, les garnirs des raisins épépinés et les cuire 20mn au four. Laisser refroidir les tartelettes et saupoudrez-les de sucre glace tamisé. |