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Recette de cuisine d'Europe pour 8 personnes Les ingrédients :
La recette : 1. Préchauffez votre four à 210°. Graissez une plaque de votre four. Tamisez la farine et le sel dans une terrine et ajoutez le poivre citronné. Incorporez le beurre avec les doigts jusqu'à obtention d'une consistance de chapelure et incorporez la ciboulette et le fromage. 2. Mélangez le vinaigre et le lait, incorporez au mélange et pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte molle en ajoutant du lait si elle est trop sèche. 3. Transférez la pâte sur un plan de travail fariné et pétrissez jusqu'à ce qu'elle soit souple. Abaissez sur la plaque en formant un rond et incisez la surface de la pâte en 8 portions. Saupoudrez de farine et cuisez au four durant 25 minutes. Servez chaud accompagné de beurre. |
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