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Recettes de cuisine anti-?ge pour 10 cr?pes Les ingrédients :
La recette : 1. Dans un bol, mélangez les farines et la levure chimique. Ajoutez le jus et le zeste d'orange, le lait et la vanille et mélangez pour obtenir une pâte lisse. Incorporez doucement les blancs d'oeufs et les myrtilles. 2. Dans une poêle antiadhésive, faites chauffer l'huile de noix et versez-y des cuillèrées de pâte. Faites cuire de chaque côté pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. 3. Mettez les crêpes dans une assiette, couvrez de papier d'aluminium et gardez au chaud dans le four à faible température pendant la cuisson des autres crêpes. Pour servir, superposez les crêpes dans des assiettes de service et garnissez de myrtilles. Accompagnez de sirop d'érable pur. |
