Pour : 2 personnes
Pr?paration: 10 minutes
Marinade: 2 heures
Cuisson: 5 minutes de chaque c
Les ingr?dients :
- 2 petites poitrines de poulet, d?soss?es, coup?es en cubes
Marinade :
- 300 ml de jus d?orange
- 1 c ? c de zeste d?orange r?p?e
- 1 c ? s de vinaigre de riz ou balsamique
- 1 ?chalote verte hach?e
- 2 c ? c de sirop d??rable
- 1 c ? c de moutarde de Dijon
- Sel, poivre
La recette : Dans un plat peu profond, m?langez tous les ingr?dients.Ajouter le poulet et laisser mariner 2 heures ou plus en retournant ? quelques reprises.
Enfiler sur les brochettes et faire cuire au barbecue de 3 ? 5 minutes de chaque c?t?.
Une recette simple propos?e par leprodelacuisine.com
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