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Accueil/Les Dossiers/Poissons
Noix de Saint-Jacques au citron vert et ? l'aneth Lu 3255 fois
Recette de Poisson pour 2 personnes


Les Ingrédients :
  • 300g de Noix de Saint-Jacques
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 bouquet d'Aneth
  • 1 citron vert
  • 4 tranches de pain grillé
  • Sel et Poivre du Moulin
La Recette :

1. Coupez finement les noix de Saint-Jacques dans le sens de l'épaisseur. Mettez-les dans un plat avec de l'huile d'olive, du citron vert et de l'aneth. Salez et poivrez.

2. Laissez mariner au frais pendant 2 heures. Servez bien frais avec du pain grillé.

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