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Cake au gruy?re et au cacao Lu 2092 fois
Recette V?g?tarienne pour 4 personnes


Les Ingrédients :
  • 75g de gruyère râpé
  • 75g de gruyère coupés en dés
  • 200g de farine
  • 4 oeufs
  • 10cl de lait
  • 100g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 sachet de levure chimique
La Recette :

1. Dans un grand bol, mélangez le cacaco, la farine et la levure. Ajoutez-y 80g de beurre fondu et le gruyère râpé. Mélangez le tout jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

2. Dans un saladier, battez les oeufs en omelette puis ajoutez-y les dés de gruyère. Versez le contenu du bol dans le saladier.

3. Beurrez un moule à cake à l'aide du beurre restant puis versez-y la préparation. Enfournez durant 45 minutes à 180°. Servez le cake tiède.

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