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Recette d'entr?es de Noel Pour 8 personnes. Les Ingrédients :
La Recette : 1. Préchauffez votre four à 180°C puis beurrez et farinez un moule à cake. 2. Découpez le saumon fumé en petits dés puis passez l'aneth sous l'eau froide et hachez-la finement. 3. Dans un saladier, fouettez les oeufs puis incorporez la farine blanche avec la levure chimique. Ajoutez progressivement l'huile d'olive et le lait demi-écrémé puis salez et poivrez selon votre convenance. Mélangez bien jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. 4. Incorporez les dés de saumon fumé, les baies roses et l'aneth hachée. Mélangez à nouveau puis versez la préparation obtenue dans le moule à cake préalablement beurré. 5. Laissez cuire dans votre four préchauffé à 150°C durant 50 minutes de façon que le cake soit bien cuit. Laissez tiédir puis découpez-le en tranches. 6. Dégustez en Apéritif à Noël. |
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