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Tian de l?gumes ? la ricotta Lu 1883 fois
Recette de cuisine de l?gumes pour 6 personnes


Les ingrédients :
  • 6 tomates
  • 4 courgettes
  • 4 aubergines
  • 2 branches de thym
  • 1 gousse d'ail
  • 250g de ricotta
  • 4 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • sel et poivre
La recette :

1.Couper les extrémités des aubergines et des courgettes. Emincer la ricotta. Préchauffer votre four à 180°, couper les légumes en rondelle. Frotter l'intérieur d'un plat à four avec la gousse d'ail. Placer tous les légumes dans le plat . Parsemer de thym.

2.Arroser d'huile d'olive, parsemer de ricotta et faites cuire 1h30. Servez

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