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Recette de cuisine d'Europe pour 6 personnes Les ingrédients :
1.Enlever la tige des poireaux, coupez-le en lanières. Peler et couper les pommes de terre en rondelles. Ciseler la tige de romarin. 2.Préchauffer votre four à 150°. Frotter l'intérieur d'un plat à gratin avec la gousse d'ail coupée en deux. Poser une couche de pommes de terre dans le fond du plat à gratin et les recouvrir de crème fraîche et ensuite une couche de poireaux. Recommencer l'opération mais cette fois en terminant par une couche de pommes de terre. 3.Verser le lait sur tout le mille-feuille et enfourner. Faites cuire 2 heures. Server |
