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Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert
Clafoutis aux framboises Lu 2715 fois
Recette de dessert pour 6 personnes


Les ingrédients :
  • 600g de framboises
  • 150g de farine
  • 270g de sucre en poudre
  • 30g de sucre vanillé
  • 60cl de lait
  • 6 oeufs
  • 2 cuil. à soupe de sucre cristal
  • 1 noix de beurre pour les ramequins
La recette :

1.Préchauffer votre four à 200°, beurrer 6 petits ramequins. Répartissez les framboises dans les ramequins et mettez-les au frais. Verser la farine dans un saladier, cassez-y les oeufs  et ajouter le sucre en poudre et vanillé tout en fouettant. Incorporer le lait petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

2.Versez la pâte sur les framboises et enfourner 30mn. Saupoudrer les clafoutis tiède de sucre cristal et servez.

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