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Accueil/Les Dossiers/L?gumes
Tarte extra ? la tomate Lu 4847 fois
Recette de l?gumes pour 6 personnes


Les ingrédients :
  • 1 rouleau de pâte brisée
  • 5 tomates
  • 2 cuil. à soupe de moutarde
  • 125g de mozzarella de bufflonne
  • 125g de gruyère râpé fondant
  • 3 brins d'estragon
La recette :

1.Préchauffer votre four à 210°, étalez la pâte brisée sur un moule un tarte. La recouvrir d'une fine couche de moutarde en mettant par dessus des lamelles de tomates, couvrez de mozzarella, de gruyère et d'estragon avant de mettre au four pendant 20mn. Servez.

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