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Accueil/Les Dossiers/Asie - Recette Asiatique
Poulet saut? aux haricots Lu 3146 fois
Recette Asiatique pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 3 cuil. à soupe de sauce soja
  • 2 cuil. à soupe de sauce aigre-douce
  • 450g de blancs de poulet
  • 200g de haricots mange tout
  • 10cl d'huile de tournesol
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • sel
  • poivre du moulin
La recette :

1.Dans un récipient, mélanger la sauce de soja et la sauce aigre-douce et tremper des lanières de poulet dans cette sauce. Poivrer le blancs de poulet recouvert de sauce aigre-douce et sauce soja.

2.Faites chauffer l'huile dans votre wok et faites sauter le poulet 5mn. Égrener et couper les poivrons en lanières, les ajouter avec les haricots dans votre wok et faites sauter encore 5mn. Servez.

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