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Omelette aux crevettes Lu 2133 fois
Recette d'Europe pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 10cl d'huile de tournesol
  • 1 oignon émincé
  • 350g de crevettes décortiquées
  • 100g de germes de soja
  • 1 cuil. à café de fécule
  • 6 oeufs
  • 1 cuil. à soupe de sauce soja
La recette :

1.Faites chauffer l'huile dans un wok. Eplucher l'oignon et l'émincer. Faites sauter les germes de soja, l'oignon et les crevettes 2mn. Mélanger la fécule et la sauce soja. Battre les oeufs et les ajouter au mélanges fécule-soja. Faites cuire 6mn ce mélange. Servez.

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