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Accueil/Les Dossiers/Europe - Cuisine France, Italienne ...
Laitue aux moules Lu 1530 fois
Recette d'Europe pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 1kg de moules
  • 2 cuil. à soupe de jus de citron
  • 100ml d'eau
  • 25g de beurre
  • 1 laitue
  • zeste de citron
La recette :

1.Mettre les moules dans une casserole. Ajouter le jus de citron et de l'eau. Couvrir et laisser cuire 5mn. Enlever les moules non ouvertes. Sorter les moules avec une fourchettes. Faites chauffer le beurre dans un wok et faites sauter le zeste de citron et la laitue 2mn. Servez.

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