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Champignons sur tartines ? l'ail Lu 2128 fois
Recette v?g?tarienne pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 80g de beurre
  • 8 tranches de pain
  • 8g persil frais haché.
  • 2 gousses d'ail écrasées
  • 200g de champignons de Paris
  • 50g de girolles
  • 50g de cépes
  • sel et poivre
La recette :

1.Faites fondre le beurre dans un wok. Ajouter les gousses d'ail et faites sauter  quelques secondes en remuant. Ajouter les champignons et faites cuire 7mn, faites griller les tartines au four 5mn. Y mettre les champignons sur le dessus, parsemer de persil frais haché et servez...

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