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Accueil/Les Dossiers/Asie - Recette Asiatique/ Inde : recettes indiennes
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Recette Indienne pour 4 personnes. Les ingrédients :
1. Dans un saladier, mettez les crevettes roses décortiquées puis hachez le bouquet de coriandre et mettez-le dans le saladier avec un peu de sel et de poivre. Réservez. 2. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lanières puis faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y sauter les crevettes roses pendant 10 minutes. Ajoutez-y alors les poivrons et laissez cuire encore pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. 3. Répartissez les crevettes roses et les poivrons dans 4 assiettes individuelles et servez bien chaud. |
