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Poulet grill? chutney Lu 1639 fois
Recette de cuisine d'Europe pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 1 Poulet découpé en 8 gros morceaux
  • 25cl de concentré de tomates
  • 35cl de chutney
  • 5cl de vinaigre de vin blanc
  • 5cl d'huile d'olive
  • 1 cuil.  à soupe de miel liquide
  • 1 salade iceberg
La recette :

1.Pour la marinade : mettez dans un bol le chutney le concentré de tomates, le vinaigre, l'huile et le miel. Mélangez de façon à obtenir une pâte homogène.

2.Badigeonnez le poulet avec cette préparation et faites-le cuire 20mn au barbecue sur braises rouges et trés chaudes. Retournez le poulet en milieu de cuisson en badigeonnez régulièrement de marinade. Servez le poulet avec de la salade Iceberg

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