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Cassolette aux fenouils et tomates Lu 2157 fois
Recette v?g?tarienne
Pour 2 personnes


Les ingrédients :
  • 5 fenouils
  • 2 beaux oignons
  • 4 tomates
  • 50 g de feta
  • huile d'olive
  • 4 olives dénoyautées
La recette :

1. Émincez le fenouil et faites le cuire à la vapeur 10 minutes. Disposez dans deux cassolettes préalablement huilées. Disposez également 2 oignons coupés en lamelles, et 4 tomates coupées en quartiers.

2. Salez, poivrez et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Parsemez de feta émiettée et cuire au four à 180°C pendant 35 minutes. Posez au dessus les olives coupées en deux. Bon appétit.

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