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Recette de Dessert pour 4 personnes Les ingrédients :
1. Pressez le jus d'une orange puis pelez l'autre et enlevez les peaux blanches puis séparez les quartiers. Coupez-la en petits morceaux. 2. Dans une casserole, mettez le sucre en poudre avec deux cuillères à soupe d'eau puis chauffez-le sans cesser de remuer. Incorporez le jus d'orange et les petits morceaux d'orange puis mélangez bien et laissez refroidir pendant quelques minutes. Mixez cette préparation avec la purée d'amande. 3. Dans un bol, battez les oeufs avec la cuillère à soupe de vanille liquide puis plongez-y les tranches de pain de mie jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées. 4. Dans une poêle préalablement huilée, faites-les cuire pendant 2 minutes de chaque côté et servez dans quatre assiettes individuelles. |
