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Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert
G?teau aux Mandarines Lu 3097 fois
Recette de Dessert pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 1 yaourt nature
  • 6 mandarines
  • 200g de maïzena
  • 200g de farine
  • 400g de sucre en poudre
  • 3 oeufs frais
  • 75cl d'huile d'olive
  • 10g de sucre vanillé
  • 10g de levure chimique
  • 20g de beurre
La Recette :

1. Dans un saladier, mettez le yaourt nature puis incorporez les 200g de Maïzena, les 200g de farine, les 400g de sucre en poudre, les 10g de sucre vanillé, l'huile d'pmove, les oeufs et la levure chimique. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois afin d'obtenir une pâte lisse et homogène.

2. Pelez les mandarines puis séparez-les en quartiers puis enlevez les peaux blanches.

3. Beurrez un moule à gâteau et garnissez le fond d'un papier sulfurisé. Versez la pâte et piquez-y les quartiers de mandarines.

4. Préchauffez votre four à 180°C puis faites cuire le gâteau aux mandarines pendant 45 minutes. Démoulez lorsqu'il est tiède.

5. Servez tiède ou froid selon votre goût.

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