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Boudin noir aux pommes cannelle Lu 4824 fois
Recette de cuisine pour 4 personnes.


Les ingrédients :

  • 4 boudins noirs
  • 8 pommes golden
  • De la cannelle
  • Sel et poivre du moulin
La recette :

1. Pelez et épépinez les pommes puis coupez-les en quartiers. Faites-les revenir dans une poêle beurrée.

2. Saupoudrez-les de cannelle puis salez et poivrez selon votre gout.

3. Une fois vos pommes tendres, faites cuire les boudins piqués dans du beurre. Répartissez les boudins dans 4 assiettes individuelles puis entourez-les de pommes à la cannelle.

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