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Recette d'Europe pour 4 personnes Les ingrédients :
1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Épluchez et émincez les gousses d'ail. Déposez les blancs de poulet dans un plat allant au four en intercalant des lamelles d'ail, des lardons fumés et du hachis de feuilles de laurier. 3. Salez et poivrez selon votre goût puis saupoudrez de baies roses. Arrosez le tout de bière blonde. 4. Faites cuire dans votre four préchauffé à 180°C durant 1 heure en retournant les morceaux de poulet de temps en temps. 5. Répartissez le poulet confit à la bière blonde dans quatre assiettes individuelles puis servez bien chaud. |
