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Recette d'Europe pour 4 personnes. Les ingrédients :
La recette : 1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites-y cuire les farfalles jusqu'à ce qu'elle soient Al Dente. Égouttez-les à l'aide d'une passoire. Versez-les dans un saladier. 2. Lavez et épépinez la tomate fraîche puis coupez-la en dés. Émiettez la piment rouge. Dans une poêle légèrement huilée, faites-les revenir pendant 3 minutes. 3. Incorporez la préparation précédente aux farfalles puis déposez dessus les filets de sardine à l'huile. Saupoudrez de câpres. 4. Répartissez les farfalles aux sardines dans quatre assiettes individuelles puis servez chaud. |
