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Recette de Desserts pour 4 personnes. Les ingrédients :
1. Préchauffez votre four à 180°C. 2. Lavez les mirabelles sous l'eau froide puis ouvrez-les en deux et dénoyautez-les. 3. Beurrez un plat allant au four puis déposez-y les mirabelles coupées en deux au fond de ce plat. 4. Dans un saladier, versez la farine puis faites un puits au centre et incorporez-y le sucre en poudre, les oeufs et la pincée de sel. Mélangez bien en versant progressivement le lait demi-écrémé. Incorporez la liqueur de mirabelles. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. 5. Versez la pâte obtenue sur les mirabelles puis laissez cuire le clafoutis dans votre four préchauffé à 180°C durant 35 minutes. 6. Répartissez le clafoutis aux mirabelles dans quatre assiettes à desserts puis servez tiède ou froid selon votre goût. |
