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Recette de Viandes pour 4 personnes. Les ingrédients :
1. Incisez légèrement autour des tranches épaisses de jambon puis nappez-les de moutarde à l'Ancienne. 2. Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, mélangez le miel liquide avec le jus du citron non traité et l'huile d'olive. 3. Faites cuire le jambon à la moutarde dans votre four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Badigeonnez souvent de la sauce précédente. 4. Répartissez les tranches de jambon à la moutarde à l'Ancienne dans quatre assiettes individuelles. Servez bien chaud. |
