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Jambon ? l'ananas Lu 2221 fois |
Recettes de cuisine d'Europe Pour 4 personnes. Les ingrédients :
La Recette : 1. Égouttez les rondelles d'ananas au sirop. 2. Dans une poêle à feu doux, faites fondre le beurre avec l'huile d'olive puis faites-y revenir les rondelles d'ananas pendant quelques minutes en les retournant à mi-cuisson. 3. Arrosez la préparation avec le rhum blanc puis enrobez-en bien les rondelles d'ananas. Réservez au chaud. 4. Dans une poêle à feu moyen, faites-y revenir les tranches de jambon pendant 5 minutes en les retournant de tous les côtés. 5. Répartissez les tranches de jambon à l'ananas dans 4 assiettes individuelles puis dégustez bien chaud. |