Ingr?dients pour 2 personnes :

• 125 g de boulgour
• 1 oignons 
•  50 g de raisins secs
• 50 g de noix de cajou
• 2 cuill?res ? soupe de curry en poudre

Pr?paration :

1. Faites revenir les oignons dans de l?huile d?olive.
   Ajouter les raisins secs, les 50 g noix de cajou et le curry.Saler.Ajouter un petit peu d?eau.Faire revenir quelques minutes.
2. Faire chauffer un volume d?eau ?gal au volume du boulgour.
   Ajouter 2 bouillons cube.
   Jeter le boulgour dans l?eau bouillante et faire cuire ? petits bouillons pendant 7 mn.
3. Retirer du feu, ajouter la pr?paration et laisser gonfler 5 mn (le boulgour doit absorber l?eau restante).