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Recette V?g?tarienne pour 4 personnes. Les ingrédients :
1. Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites-y cuire les macaronis pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient Al Dente. Égouttez-les dans une passoire. Mettez-les dans un saladier. 2. Dans un bol, mélangez le vinaigre balsamique avec l'huile d'olive puis salez et poivrez selon votre goût. 3. Versez la sauce précédente sur les pâtes. Coupez les olives vertes en morceaux puis mettez-les sur les macaronis. Parsemez de parmesan râpé puis décorez de quelques feuilles de menthe fraîches. 4. Répartissez la salade de macaronis aux olives dans quatre assiettes individuelles puis servez. |
