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Muffins ? l'Orange Lu 1914 fois |
Recette de Desserts pour 6 personnes. Les ingrédients :
1. Beurrez 12 moules à muffins puis préchauffez votre four à 180°C. 2. Dans un saladier, versez la farine puis incorporez la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez bien. 3. Dans un bol, mélangez l'oeuf frais avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 4. Incorporez au bol précédent, le mélange farine-levure puis ajoutez le beure, le jus d'orange et le lait demi-écrémé. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez les zestes d'orange râpés et mélangez encore une fois. 5. Répartissez la préparation obtenue dans les moules à muffins préalablement beurrés puis faites-les cuire dans votre four préchauffé à 180°C durant 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. 6. Servez-les tièdes dans 6 assiettes à desserts. |