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Recette de Cuisine de F?te D?gustez les hu?tres d'une fa?on exotique Pour 4 personnes Les ingrédients :
Pour la sauce :
La recette :
1. Dans une casserole, faites chauffer l'huile à 180°C. Ouvrez les huîtres sans vous blesser, et trempez les dans la farine puis dans les oeufs battus. Trempez les ensuite dans la chapelure et les graines de sésame.2. Faites les frire et dorer dans l'huile, 2 minutes. Sortez-les. 3. Préparez la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Chaque convive trempera les huîtres frites dans un peu de sauce. Bonne dégustation. |
