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Frites de Carottes ?pic?es Lu 2520 fois
Recettes de cuisine V?g?tarienne pour 4 personnes.


Les ingrédients :

  • 4 carottes fraîches
  • 1 yaourt nature
  • 20g de mayonnaise
  • 5g de cumin en poudre
  • Sel et Poivre du Moulin

La recette :

1.  Lavez les carottes sous l'eau froide puis pelez-les et en fins bâtonnets de façon à obtenir des frites.

2. Dans un bol, mélangez le yaourt nature avec la mayonnaise. Incorporez le cumin en poudre puis salez et poivrez selon votre goût.

3. Répartissez les frites de carottes épicées dans quatre assiettes individuelles puis dégustez-les avec la sauce à base de yaourt.

4. Servez en Entrée.

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