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Accueil/Les Dossiers/Viandes
Filets de Poulet Citronn Lu 4546 fois
Recette de cuisine facile
Pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 400 g de filets de poulet
  • un citron
  • un oignon
  • 10 g de maïzena
  • 20 cl de bouillon de poule
  • 5 cl d'huile d'olive
La recette :
 
1. Couper les filets de poulet en lanières, découpez le citron en rondelles. Détailler l'oignon en lanières.
 
2. Dans un wok, verser l'huile, les morceaux de poulet l'oignon et le citron. Saisir 20 minutes. Réserver le poulet. Délayer la sauce avec la maïzena, laisser mijoter jusqu'à épaississement.
 
3. Chauffer le poulet dans la sauce pendant cinq minutes et servez chaud.

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