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Recettes de cuisine d'Europe pour 6 personnes. Les ingrédients :
La recette : 1. Préchauffez votre four à 240°C. Épluchez les gousses d'ail puis hachez-les avec le bouquet de persil plat. Mélangez-les avec le beurre dans un saladier puis salez et poivrez selon votre goût. 2. Déposez le carré d'agneau dans un plat allant au four puis enduisez-le de beurre et laissez cuire dans votre four préchauffé à 240°C durant 20 minutes. 3. Effilez les haricots verts puis faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 8 minutes. Partagez-les en 12 fagots puis attachez-les à l'aide de brins de ciboulette. 4. Servez bien chaud dans 6 assiettes individuelles. |
