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Accueil/Les Dossiers/Asie - Recette Asiatique/ Japon : Recettes japonaises
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Une recette de cuisine facile pour concevoir des sushis facilement Pour 6 personnes Les ingrédients :
La recette : 1. Émincez tous les poissons en fines tranches. A l'aide du riz vinaigré, formez des boulettes puis sur une tranche de poisson, étalez un peu de wasabi et pressez dessus la boulette de riz en lui donnant une forme aplatie et rectangulaire. 2. Coupez les crevettes crues en deux puis aplatissez-les et déposez-les sur une boulette de riz en répétant l'opération précédente. 3. Répartissez les sushis dans 6 assiettes individuelles puis servez la sauce de soja à part. Dégustez.. |
