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Accueil/Les Dossiers/Desserts - Recette Dessert
Fondue de Poires aux Amandes et caramels Lu 2261 fois
Recette de desserts pour 4 personnes


Les ingrédients :
  • 4 poires moyennes
  • 25 g de beurre
  • le jus d'un demi citron
  • 3 cuil. à soupe de miel
  • 10 g d'amandes effilées
  • 1 pincée de poivre noir
La recette :

1. Pelez et coupez les poires en deux dans le sens de la longueur. Enlevez le trognon, et les pépins. Arrosez du jus de citron.

2. Beurrez un plat à gratin, rangez les demi-poires côté plat contre le fond. Saupoudrez de poivre. Nappez de miel, ajoutez le beurre et parsemez des amandes effilées. Gratinez au four pendant 25 minutes. Servez tiède.

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