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Accueil/Les Dossiers/Asie - Recette Asiatique/ Japon : Recettes japonaises
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Pour accompagner vos repas, je vous le recommande. Les japonais en raffolent ! Recette Japonaise pour 4 portions Les ingrédients :
1. Faites bouillir les marrons 5 minutes dans de l'eau bouillante. Pelez-les et faites-les tremper 45 minutes dans de l'eau glacée. 2. Lavez le riz, égouttez-le et faites le cuire 15 minutes dans de l'eau avec les marrons. Ajoutez le saké, et le sel. Cuire encore 5 minutes, en mélangeant de temps en temps. 3. Veiller à remettre toujours de l'eau dans votre casserole. Laissez reposer 10 minutes, puis égoutter et servez parsemé de graines de sésame grillées. |
