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Recettes de cuisine de Poissons Pour 6 personnes. Les ingrédients :
La Recette : 1. Coupez la mangue en deux, dénoyautez-la puis coupez-la en gros dés. Pelez et coupez l'oignon rouge puis lavez et coupez les tomates en cubes. 2. Coupez l'avocat en deux puis dénoyautez-le et coupez-le en morceaux. Coupez les crevettes décortiquées en dés. 3. Lavez les feuilles de salade sous l'eau froide puis coupez-les en fines lamelles et coupez le saumon fumé en cubes. 4. Versez tous les ingrédients dans un saladier puis arrosez-les de jus de citron vert et parsemez de coriandre hachée. 5. Répartissez le cocktail obtenu dans 6 coupes à fruits individuels puis décorez de quartiers de citron vert et de feuilles de salade restantes. Servez bien frais. |
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