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Accueil/Les Dossiers/Recettes ?v?nementielles/St-Valentin : Recettes pour Amoureux
Poires de l'amour aux figues Lu 1412 fois
Recettes de Desserts pour la Saint Valentin
2 amoureux.


Les ingrédients :
  • 2 poires fraîches
  • 6 figues fraîches
  • 50g de sucre en poudre
  • 15cl d'eau froide
  • 15g de cannelle en poudre

La recette :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Dans une casserole, versez le sucre en poudre puis mouillez avec 15cl d'eau froide. Portez la préparation à ébullition de façon à obtenir un sirop puis réservez dans un endroit à température ambiante.

3. Pelez les poires puis coupez-les en morceaux puis coupez les figues en quatre sans les détacher. Déposez les fruits dans un plat allant au four puis saupoudrez-les de cannelle en poudre et de sirop obtenu.

4. Laissez cuire les fruits de l'amour à la cannelle dans votre four préchauffé à 180°C durant 15 minutes. Répartissez-les dans deux assiettes à desserts.

5. Faites réduire le sirop puis versez-le sur les fruits et dégustez tiède en amoureux.

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