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Recettes de desserts Pour 6 personnes. Les ingrédients :
La recette : 1. Préchauffez votre four à 180°C puis beurrez un moule à manqué. 2. Dans un saladier, versez la farine blanche avec la levure chimique, le sucre en poudre et la pincée de sel. Mélangez bien puis incorporez les oeufs frai entiers puis fouettez jusqu'à obtention d'une pâte homogène. 3. Dans une casserole, faites fondre le beurre pendant quelques minutes puis incorporez-le à la pâte. Mélangez bien. 4. Épluchez les poires puis coupez-les en fines tranches. Déposez-les dans la pâte puis mélangez bien à l'aide d'une cuillère en bois. 5. Versez la pâte obtenue dans le moule à manque préalablement beurré puis laissez cuire dans votre four préchauffé à 180°C durant 25 minutes. 6. Répartissez le gâteau moelleux aux poires dans 6 assiettes à desserts. Dégustez tiède ou froid selon votre goût. |
