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Accueil/Les Dossiers/Europe - Cuisine France, Italienne ...
Tarte Alsacienne Lu 1957 fois
Recette de cuisine
Pour 6 personnes.


Les ingrédients :
  • 375g de pâte à pizza (Cliquez ici pour voir la recette)
  • 450g d'allumettes de lardons fumés
  • 135ml de crème fraîche
  • 30g de beurre
  • 2 oignons
  • Poivre du moulin

La recette :

1. Préchauffez votre four à 240°C.

2. Étalez la pâte à pizza dans un moule à tarte puis recouvrez-la de crème fraîche.

3. Épluchez les oignons et émincez-les finement. Répartissez les oignons et les lardons sur la surface et poivrez.

4. Enfournez pendant 10mn et servez bien chaud dans 6 assiettes individuelles.

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