Les ingrédients :

La Recette :

1. Lavez l'orange et le citron non traité puis essuyez-les sur un linge propre. A l'aide d'un couteau économe, prélevez le zeste des fruits et découpez-les en fins bâtonnets.

2. Pressez l'orange et le citron et versez leurs jus dans 2 casseroles respectives. Ajoutez 30g de sucre en poudre par casserole et laissez confire à petit feu durant 30 minutes. Laissez refroidir pendant quelques minutes.

3. Dégustez les zestes d'agrumes confits sur le dessert de votre choix.