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Recettes de Desserts Pour 6 personnes. Les ingrédients :
La recette : 1. Préchauffez votre four à 210°C puis recouvrez une plaque de votre four d'une feuille de papier sulfurisé. 2. Dans une casserole, découpez le beurre en lamelles puis faites-les fondre à feu moyen pendant quelques minutes. 3. Séparez les feuilles de brick et découpez-les en deux puis badigeonnez-les de beurre fondu à l'aide d'un pinceau de cuisine. 4. Déposez un carré de chocolat pâtissier au centre de chaque demi-feuille de brick puis déposez 4 framboises par-dessus. 5. Rabattez les bords de la feuille de brick au centre puis roulez dans la longueur. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients. 6. Déposez les rouleaux aux framboises et au chocolat sur la plaque de votre four préchauffé à 210°C puis faites-les dorer pendant 10 minutes de façon qu'ils soient légèrement dorés. 7. Saupoudrez les rouleaux aux framboises si vous le désirez puis répartissez-les dans 6 assiettes à desserts. Dégustez tiède. |
