1. Pressez le jus du citron non traité puis épluchez la pomme golden et découpez-la en petits cubes et versez-les dans un saladier. Arrosez-la de jus de citron. Pelez les oranges à vif puis découpez la chair en dés en réservant le jus des fruits.

2. Découpez le sommet de l'ananas puis évidez-le soigneusement. Retirez la partie centrale puis découpez la chair restante en morceaux puis réservez son jus.

3. Dans un saladier, mélangez le jus des oranges non traitées avec le jus d'ananas, le sucre vanillé et le sucre en poudre.

4. Incorporez les morceaux de fruits  ainsi que les framboises fraîches. Réservez dans votre réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

5. Versez la salade de fruits obtenue dans l'ananas puis dégustez bien frais en Desserts.